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DOLCI NORMALMENTE SENZA
DOLCI NORMALMENTE SENZA
Biscotti agli Agrumi
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di Mais, Zucchero, Fibra di Pysillium, Inulina (Cicoria), Addensanti (E412, E464), Zucchero di Canna, UOVA, Olio di Girasole, Zucchero, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Sale, Scorza e Succo di Limone e Arancia
Categoria allergeni: 3
160g e
Biscotti alla Nocciola
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di Mais, Zucchero, Fibra di Pysillium, Inulina (Cicoria), Addensanti (E412, E464), Fecola di Patate, NOCCIOLE, Burro, Latte, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Sale, Pasta di Vaniglia, Sale
Categoria allergeni: 8
160g e
Biscotti con farina di Castagne
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma), Farina di castagna, Zucchero, Gocce di cioccolato, Burro, Farina di mais, UOVA, Gomma di Xanthan, Sale, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato
Categoria allergeni: 3
200g e
Biscotti da Inzuppo
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Fibra di Pysillium, Inulina (cicoria), Addensanti (E412, E464, E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, UOVA, Burro senza lattosio, Latte senza lattosio, Pasta Vaniglia, Scorze di Limone
Categoria allergene: 3
400g e
Biscotti da Te' Vegani
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Fecola di Patate, Farina di LUPINO, Glucosio, Addensante: Farina di semi di Guar, Amido di patata modificato, Margarina, Zucchero, Acqua, Aroma Limone, Cacao Amaro, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Gocce Cioccolato Fondente, Granella di Zucchero, Marmellata Albicocche
Categoria allergene: 13
140g e
Biscotti da Te' Vegani con gocce di Cioccolato
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Fecola di Patate, Farina di LUPINO, Glucosio, Addensante: Farina di semi di Guar, Amido di patata modificato, Margarina, Zucchero, Acqua, Aroma Limone, Cacao Amaro, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Gocce Cioccolato Fondente, Granella di Zucchero, Marmellata Albicocche
Categoria allergene: 13
140g e
Biscotti Zenzero e Limone
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Amido di Mais, Zucchero, Fibra di Pysillium, Inulina (Cicoria), Addensanti (E412, E464) Farina di grano Saraceno, Zucchero di Canna, UOVA, Polvere di Zenzero, Sale, Scorza di Limone, Farina di Riso, Zucchero, Amido di Mais, Amido di Patata, Addensante (E466), Farina di Mais, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, Oli e Grassi Vegetali, Burro, Emulsionanti (E471, lecitina), Correttore di acidità (E330), Colorante (Betacarotene)
Categoria allergene: 3
160g e
Cantucci alle Mandorle
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Amido di mais, Farina di Mandorle, Farina di Mais fine, Misto UOVA, Zucchero di Canna, Burro, Miele Millefiori. Gomma di Xhantan, Bicarbonato, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Scorza Arancia e Limone, Sale, MANDORLE Spezzettate
Categoria allergene: 3,8
150g e
Capresina
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di MANDORLE, Cioccolato Fondente, Zucchero, Burro, Albume, Tuorlo, Cacao Amaro in polvere, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Sale
Categoria allergene: 8
60g e
Ciambelline
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, UOVA, Fecola di patate, Panna Vegetale,Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Gomma di Xhantan, Sale, Vaniglia
Categoria allergene: 3
150g e
Cookies al Cioccolato Fondente
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, Cioccolato fondente (35%), Zucchero, UOVA, Burro senza lattosio, Fibra di Pysillium, Inulina (cicoria), Addensanti (E412, E464), Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato
Categoria allergene: 3
70g e
Cookies con Gocce di Cioccolato Fondente
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Farina di Riso, Amido di mais, Farina di mais, Fecola di Patate, Psyllium, Gomma di Xanthan, Gomma di Guar, Difosfato disodico, Carbonato di calcio, Burro, Zucchero, Zuccheri di canna, UOVA, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Farina di MANDORLA, Sale, Gocce di Cioccolato fondente
Categoria allergene: 3, 8
70g e
Cookies Vegani al Cocco
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Farina di Avena, Farina di Ceci, Zucchero Moscovado, olio di Girasole, Latte Vegetale di Avena, Cocco a cubetti, Pasta di Vaniglia, Bicarbonato
150g e
Crostata con Crema al Cioccolato
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Fecola di Patate, Sale, Gomma di Xanthan, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Crema NOCCIOLA e Cioccolato
Categoria allergene: 3, 8
470g e
Crostata con Marmellata di Albicocca
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Fecola di Patate, Sale, Gomma di Xanthan, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Marmellata di Albicocca
Categoria allergene: 3
470g e
Crostata con Marmellata di Ciliegia
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Fecola di Patate, Sale, Gomma di Xanthan, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Marmellata di Ciliegia
Categoria allergene: 3
470g e
Diamantini
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Cacao amaro, Sale, Granella di NOCCIOLA, Farina di PISTACCHIO, Zucchero di Canna, Sale Maldon
Categoria allergene: 3, 8
160g e
Frollini di Grano Saraceno
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Farina di Grano Saraceno, Farina di LUPINO, Farina di Mais, Baking (Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido mais), Sale, Gomma di Xanthan
Categoria allergene: 3, 13
150g e
Intrecci
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Riso, Fecola di Patate, Farina di Mais, Zucchero, UOVA, Burro, Cacao Amaro, Gomma di Xanthan, Sale, Vaniglina, Aromi, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais
Categoria allergene: 3
150g e
Langarole
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma) Oli e grassi vegetali (Palma, Cocco, Girasole), Burro, Acqua, Emulsionanti (E470, Lecitina), Sale, Correttore di acidità (E330), Aromi, Colorante, NOCCIOLE, Farina di Avena, Zucchero, Panna, Gomma di Xanthan, Sale, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais
Categoria allergene: 8
200g e
Mezzelune Integrali
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%) Farina di Grano Saraceno,Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, UOVA, Burro, Zucchero di Canna, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato,Amido di mais, Pasta Arancia, Cannella
Categoria allergene: 3
175g e
Occhi di Bue al Cacao con Cioccolato
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%) Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Fecola di Patate, Sale, Cacao amaro, Gomma di Xanthan, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Crema alla nocciola
Categoria allergene: 3
250g e
Occhi di Bue alla Marmellata
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%) Farina di Riso, Burro, Zucchero, UOVA, Fecola di Patate, Sale, Gomma di Xanthan, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Marmellata di Albicocche.
Categoria allergene: 3
250g e
Sbrisolona
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Farina di MANDORLE, Farina di Mais, Tuorlo d'UOVO, Zucchero, Burro, Sale, Scorza Arancia, Gocce Cioccolato Fondente
Categoria allergene: 3, 8
100g e
Sesamini
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Farina di Riso, Burro, Zucchero, Fecola di Patate, Tuorlo d'UOVO, Gomma di Xanthan, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Pasta Arancia, Pasta Vaniglia, Sale, SESAMO
Categoria allergene: 3, 11
200g e
Stelle Integrali con gocce di Cioccolato Fondente
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%) Farina di Grano Saraceno,Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, UOVA, Burro, Zucchero di Canna, cioccolato Fondente, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato,Amido di mais, Pasta Arancia, Cannella
Categoria allergene: 3
150g e
Taralli al Vino Rosso e Nocciole
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma,Margarina,farina di NOCCIOLE,Granella di NOCCIOLE, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Vino rosso
Categoria allergene: 8
140g e
Taralli con semi di Anice
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Amido di patate, Addensante (E466), Farina di mais, Sale, Agenti lievitanti (E450, E500), Aroma, Margarina, Vino Bianco, Zucchero, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Semi di Anice
140g e
SALATI NORMALMENTE SENZA
SALATI NORMALMENTE SENZA
Bastoncini Speziati
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Amido di Mais, Zucchero, Fibra di Pysillium, Inulina (Cicoria), Addensanti (E412, E464), Farina di Riso,Margarina, Acqua, gomma di Xanthan, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato,Amido di mais, Curcuma, Sale, Pepe nero, Semi di Chia, Paprika dolce.
250g e
Cracker di Ceci al Peperoncino
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Ceci, Acqua, Olio di Girasole, Olio EVO, Sale, Bicarbonato, Pirofosfato acido di sodio, Farina di Riso, Peperoncino frantumato
160g e
Cracker di Ceci al Rosmarino
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Ceci, Acqua, Olio di girasole, Olio EVO, Sale, Bicarbonato, Pirofosfato acido di sodio,Amido di mais, Rosmarino
160g e
Cracker di Ceci alla Paprika e Origano
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Farina di Ceci, Acqua, Olio di Girasole, Olio EVO, Sale, Pirofosfato acido di sodio, Bicarbonato, Amido di mais, Origano, Paprika Dolce
160g e
Crostini al Peperoncino e Rosmarino
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, Acqua, Lievito di Birra, Olio Evo, Sale, semi di Lino, Rosmarino, Paprika
140g e
Crostini alla Curcuma
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, Acqua, Lievito di Birra, Olio Evo, Sale, semi di Cumino, Origano
140g e
Crostini alla Paprika e Rosmarino
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, Acqua, Lievito di Birra, Olio Evo, Sale, semi di Lino, Rosmarino, Paprika
140g e
Grissoni
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, Acqua, Olio d'Oliva, Sale, Lievito di Birra, Miele,Semi di SESAMO,Semi di Chia
Categoria allergene: 11
160g e
Krockanti alle Olive
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Amido di Mais, Zucchero, Fibra di Pysillium, Inulina (Cicoria), Addensanti (E412, E464), Farina di Riso, Olive verdi denocciolate, Formaggio, Acqua, Burro, Pepe nero, Sale, Gomma di Xanthan, Curcuma
160g e
BAKERY
BAKERY
PANLIEVITO
BUNS
BURGERPIZZA
SALTIMBOCCA
ANTIPASTI
ANTIPASTI
ARANCINETTI NDUJA
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0.1mg)
(5 pezzi): Riso, Sale, Burro senza lattosio, Formaggio senza lattosio, UOVA, Pangrattato senza glutine, Estruso di Mais, Amido di Mais, Nduja, Salame piccante
Categoria allergene: 3
ARANCINETTI SPECK
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
(5 pezzi): Riso, Sale, Burro senza lattosio, Formaggio senza lattosio, UOVA, Pangrattato senza glutine, Estruso di Mais, Amido di Mais, Speck, Granella di PISTACCHIO,
Categoria allergene: 3, 8
CROCCHETTE DI BACCALA
4 pezzi: Patate, Baccalà, Grana, Sale, Pepe nero, Prezzemolo, Menta, Scorze di limone, Uova, Estruso Di Mais, Edammer, Scamorza affumicata,
Categoria allergene: 3, 4, 7
CROCCHETTE DI PATATE
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
4 pezzi: Patate, Formaggio stagionato, Prosciutto Cotto, Sale, Pepe nero, Noce moscata, Prezzemolo, Uova, Estruso Di Mais, Edammer, Scamorza affumicata
Categoria allergene: 3, 7
PEPITE DI POLLO
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Pollo, Amido di Mais, Estruso Di Mais, Farina di Ceci, Acqua, Paprika, Pepe Nero, Salsa Worchester, Prezzemolo, Rosmarino, Sale Fino, Timo, Uova
Servite con la nostra salsa Maurichi (Zucchero Semolato, Peperoncino, Paprika, Garam Masala, Pepe Nero, Ketchup, Acqua, Sale Fino, Amido di Mais, Zenzero)
Categoria allergene: 3
PANELLE
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
Acqua, Farina Di Ceci, Sale, Pepe Nero, Prezzemolo, Limone
PATATE FRITTE
Senza Glutine
Patate Caserecce*
servite con una bustina di ketchup e una bustina di maionese
POLPETTE CARNE
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
5 pezzi: Carne di Bovino, Carne di Suino, Sale, Pepe nero, Pecorino, Prezzemolo, Uova, Panlievito, Aglio
Categoria allergene: 1, 3, 7
POLPETTE MELANZANE
Senza Glutine e Senza Lattosio (< 0,1%)
5 pezzi: Melanzane, Sale, Pepe nero, Formaggio senza lattosio, Uova, Basilico, Panlievito,
Categoria allergene: 1, 3
ECCELLENZE GOURMET
ECCELLENZE GOURMET
MALTO GRADIMENTO SPECIAL
-- NON MODIFICABILE --
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Scamorza Affumicata, Guanciale Stagionato, Granella di Pistacchio, Glassa di Aceto Balsamico, Miele al Bergamotto, Rucola, Bocconcino di Mozzarella con Latte di Bufala
Categoria allergene: 1, 4, 7, 8
NEW SANTORELLA
-- NON MODIFICABILE --
Panetto tradizionale, Mozzarella con latte di Bufala, Mortadella, Granella di Pistacchio, Burrata
Categoria allergene: 1, 7, 8
PEPPERONI
-- NON MODIFICABILE --
Panetto Tradizionale, Formaggio Gouda, Formaggio Stagionato Cheddar, Salame Pepperoni, Pomodoro
Categoria allergene: 1, 7
PIZZE SENZA GLUTINE
PIZZE SENZA GLUTINE
FOCACCIA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), olio
BIANCANEVE (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte
Categoria allergene: 7
ROSSA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Pomodoro, Olio d'Oliva
TESA (NG)
--NON MODIFICABILE--
Base senza glutine, Fiordilatte, Pancetta tesa Santoro, Patate al forno sbriciolate.
Categoria allergene: 7
4 FORMAGGI (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Formaggio in scaglie, Emmenthal, Gorgonzola,
Categoria allergene: 7
4 STAGIONI (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Funghi Champignon, Melanzane, Olive Denocciolate, Prosciutto Cotto
Categoria allergene: 7
BAVIERA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Patate casarecce fritte*, Wurstel
Categoria allergene: 7
BUFALA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Mozzarella con latte di Bufala, Pomodoro, Basilico
Categoria allergene: 7
CAPRESE (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodori di Pachino, Basilico
Categoria allergene: 7
CAPRESE DOC (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Mozzarella con latte di Bufala, Pomodori di Pachino, Basilico
Categoria allergene: 7
CAPRICCIOSA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Olive denocciolate, Funghi Champignon, Prosciutto Cotto
Categoria allergene: 7
CRUDA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Mozzarella con Latte di Bufala, Pomodori di Pachino, Prosciutto Crudo, Olio Evo, Basilico
Categoria allergene: 7
CYNARA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Mozzarella con Latte di Bufala, Burrata, Carciofi, Prosciutto Crudo
Categoria allergene: 7
CARTOLINE ROCK (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Pomodoro, Pecorino infornato, Nduja, Olive Denocciolate, Origano, Paprika Dolce
Categoria allergene: 7
DIAVOLA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Salame Piccante, Peperoncino
Categoria allergene: 7
ESTIVA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Olio d'Oliva, Olive Greche, Origano, Pomodorini Soleggiati, Tonno, Basilico
Categoria allergene: 4
KAORI (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Formaggio in scaglie
Categoria allergene: 7
LIEVITO (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Friarielli, Peperoncino, Salsiccia, Scamorza Affumicata
Categoria allergene: 7
LUPPOLO (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Mozzarella con Latte di Bufala, Cipolla, Patate al Forno Sbriciolate, Rosmarino
Categoria allergene: 7
KROTON (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Caciocavallo, Pesto di Agrumi e Mandorle, Bacon, Granella di Pistacchio
Categoria allergene: 7, 8
MALTO GRADIMENTO (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Scamorza Affumicata, Granella di Pistacchio, Guanciale
Categoria allergene: 7, 8
MARGHERITA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Basilico
Categoria Allergeni: 7
MARINARA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Pomodoro, Aglio, Olio Evo, Origano
MONTANARA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Funghi Porcini, Patate al Forno Sbriciolate, Speck
Categoria Allergeni: 7
NAPOLETANA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Acciughe, Capperi
Categoria Allergeni: 4, 7
NORMA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Ricotta Salata in scaglie, Melanzane, Basilico
Categoria Allergeni: 7
ORTOLANA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Peperoni, Zucchine, Melanzane
Categoria Allergeni: 7
PORCINA (NG)
Base senza glutine, Mozzarella con latte di Bufala, Pomodoro, Funghi porcini, Formaggio in scaglie
Categoria Allergeni: 7
Pizza senza glutine (vedi informazione allergeni)
PUGLIESE (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Tonno, Cipolla
Categoria Allergeni: 4, 7
RIANATA (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Pecorino Infornato, Cipolla, Pomodoro, Acciughe, Origano, Olio EVO
Categoria Allergeni: 4, 7
SCIURILLA (NG)
Base senza glutine, Mozzarella con latte di Bufala, Fiori di Zucca, Acciughe, Pomodorini Pachino, Basilico
Categoria Allergeni: 4, 7
Pizza senza glutine (vedi informazione allergeni)
TRICOLORE (NG)
Base senza glutine (vedi informazione allergeni), Fiordilatte, Pomodoro, Prosciutto Crudo, Rucola, Formaggio in scaglie
Categoria Allergeni: 7
PIZZE SENZA LATTOSIO..
PIZZE SENZA LATTOSIO..
MARGHERITA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Pomodoro, Basilico
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
BIANCANEVE (SL)
Panetto tradizionale, Mozzarella senza lattosio
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
4 STAGIONI (SL)
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
BAVIERA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Polpa di Pomodoro, Patate casarecce fritte*, Wurstel
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
CAPRESE (SL)
Panetto tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Pomodorini Pachino, Basilico
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
CAPRICCIOSA (SL)
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
CRUDA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio in uscita, Pomodorini Pachino, Prosciutto crudo
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
DIAVOLA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Pomodoro, Salame Piccante, Peperoncino
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
LUPPOLO (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Cipolla rossa cotta nella birra, Patate al forno sbriciolate, Rosmarino
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
MONTANARA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Funghi porcini, Patate al forno, Speck
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
NAPOLETANA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Polpa di Pomodoro, Acciughe, Capperi
Categoria allergene: 1, 4
Ordinabile anche con impasto senza glutine
ORTOLANA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Polpa di Pomodoro, Melenzane, Zucchine, Peperoni
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
PUGLIESE (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Pomodoro, Tonno, Cipolla
Categoria allergene: 1, 4
Ordinabile anche con impasto senza glutine
SCIURILLA (SL)
Panetto Tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Fiori di Zucca, Acciughe, Pomodorini Pachino, Basilico
Categoria Allergeni: 1, 4
Ordinabile anche con impasto senza glutine
TESA (SL)
Panetto tradizionale, Mozzarella senza lattosio, Pancetta tesa Santoro, Patate al forno sbriciolate.
Categoria allergene: 1
Ordinabile anche con impasto senza glutine
ESTIVA (SL)
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Olio d'Oliva, Olive Greche, Origano, Pomodorini Soleggiati, Tonno, Basilico
Categoria allergene: 1, 4
Ordinabile anche con impasto senza glutine
PIZZE..
PIZZE..
FOCACCIA
CREA LA TUA PIZZA
con Panetto Tradizionale
Categoria allergene: 1
BIANCANEVE
CREA LA TUA PIZZA
con Panetto tradizionale, Fiordilatte
Categoria allergene: 1, 7
ROSSA
CREA LA TUA PIZZA
con Panetto Tradizionale, Pomodoro, Olio d'Oliva
Categorie Allergeni: 1
4 FORMAGGI
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Formaggio in scaglie, Emmenthal, Gorgonzola
Categoria allergene: 1, 7
4 STAGIONI
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodoro, Funghi Champignon, Melanzane, Olive Denocciolate, Prosciutto Cotto
Categoria allergene: 1, 7
BAVIERA
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodoro, Patate casarecce fritte*, Wurstel
Categoria allergene: 1, 7
BUFALA
Panetto tradizionale, Pomodoro, Mozzarella con latte di Bufala
Categoria allergene: 1, 7
SCIURILLA
Panetto Tradizionale, Mozzarella con latte di Bufala, Fiori di Zucca, Acciughe, Pomodori di Pachino, Basilico
Categoria allergene: 1,4,7
CAPRESE
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodorini di Pachino, Basilico
Categoria allergene: 1, 7
CAPRESE DOC
Panetto Tradizionale, Mozzarella con latte di Bufala, Pomodorini di Pachino, Basilico
Categoria allergene: 1, 7
CAPRICCIOSA
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodoro, Prosciutto Cotto, Olive, Funghi Champignon
Categoria allergene: 1, 7
CRUDA
Panetto Tradizionale, Pomodorini di Pachino, Basilico, Prosciutto Crudo, Mozzarella con latte di Bufala
Pizza base focaccia condita con ingredienti dopo cottura
Categoria allergene: 1, 7
CYNARA
Panetto Tradizionale, Mozzarella con latte di Bufala, Burrata, Carciofi grigliati, Prosciutto Crudo
Categoria allergene: 1, 7
CARTOLINE ROCK
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Pecorino infornato, Nduja, Olive Denocciolate, Origano, Paprika Dolce
Categoria allergene: 1, 7
DIAVOLA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Fiordilatte, Salame Piccante, Peperoncino
Categoria allergene: 1, 7
TESA
Panetto tradizionale, Fiordilatte, Pancetta tesa Santoro ,patate al forno sbriciolate.
Categoria allergene: 1, 7
ESTIVA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Olio d'Oliva, Olive Greche, Origano, Pomodorini Soleggiati, Tonno, Basilico
Categoria allergene: 1, 4
KAORI
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Formaggio in scaglie, Bresaola, Rucola
Categoria allergene: 1,7
LIEVITO
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Salsiccia, Friarielli, Scamorza affumicata, Peperoncino
Categoria allergene: 1,7
LUPPOLO
Panetto Tradizionale, Mozzarella con latte di Bufala, Cipolla rossa cotta nella birra, Patate al forno sbriciolate, Rosmarino
Categoria allergene: 1, 7
KROTON
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Caciocavallo, Pesto di Agrumi e Mandorle, Bacon, Granella di Pistacchio
Categoria allergene: 1, 7, 8
MALTO GRADIMENTO
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Scamorza affumicata, Granella di Pistacchi, Guanciale cotto nella birra
Categoria allergene: 1, 7, 8
MARGHERITA
CREA LA TUA PIZZA
con Panetto Tradizionale, Pomodoro, Fiordilatte, Basilico
Categoria Allergene: 1,7
MARINARA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Aglio, Olio Evo, Origano
Categoria Allergeni: 1
MONTANARA
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Speck, Funghi porcini, Patate al forno
Categoria allergene: 1,7
NAPOLETANA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe, Capperi
Categoria allergene: 1, 4, 7
NORMA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane fritte, Ricotta salata
Categoria allergene: 1, 7
ORTOLANA
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodoro, Verdure cotte nel Josper Grill: Peperoni, Zucchine, Melanzane
Categoria allergene: 1, 7
PORCINA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Mozzarella con latte di Bufala, Funghi porcini, Formaggio in scaglie
Categoria allergene: 1, 7
PUGLIESE
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Fiordilatte, Tonno, Cipolla
Categoria allergene: 1, 4, 7
RIANATA
Panetto Tradizionale, Pomodoro, Pecorino infornato, Origano, Acciughe, Cipolla rossa cotta nella birra
Categoria allergene: 1, 4, 7
TRICOLORE
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Pomodoro, Prosciutto Crudo, Rucola, Formaggio in Scaglie
Categoria allergene: 1, 7
PANINI SPECIALI
PANINI SPECIALI
PULLED PORK
--NON MODIFICABILE--
Servito nel nostro Burgerpizza
Pulled Pork (Spalla Di Suino Sfilacciata), Grana In Crosta, Insalata Coleslaw (Senape, Yogurt, Maionese, Cavolo Bianco, Carote, Sale, Pepe Nero)Categoria allergene: 1, 3, 7, 10
APOLLO GRILL
--NON MODIFICABILE--
Servito nel nostro Burgerpizza
Pollo, Paprika, Pepe nero, Olio EVO, Rosmarino, Sale, Salsa Maurichi, Curry, Insalata Coleslaw, Rucola
Salsa Maurichi: Peperoncino, Paprika, Garam Masala, Pepe Nero, Zenzero, Sale, Ketchup, Zucchero, Amido Mais
Insalata Coleslaw: Cavolo Bianco, Carote, Salsa Coleslaw (Maionese, Miele, Senape, Yogurt Greco, Pepe nero, Sale)
Categoria allergene: 1, 3, 7
IL POLPO DI FULMINE
--NON MODIFICABILE--
Servito nel nostro Saltimbocca
Polpo* Grigliato, Burrata, Cavolo Rosso Marinato, Salsa di Pomodori Secchi (Maionese, Pomodori Secchi, Sale)
Categoria allergene: 1, 3, 4, 7
LO SPADA NELLA ROCCIA
--NON MODIFICABILE--
Servito nel nostro Saltimbocca
Pesce Spada Grigliato, Melanzane Grigliate, Pomodori Confit, Maionese al Basilico
Categoria allergene: 1, 3, 4
MALTOS
--NON MODIFICABILE--
Servito nel nostro Saltimbocca
Kebab di Pollo (Pollo, Paprika, Pepe nero, Olio EVO, Rosmarino, Sale), Formaggio Cheddar, Pomodoro a fette, Lattuga, Salsa Coleslaw (Senape, Yogurt, Maionese)
Categoria allergene: 1, 3, 7, 10
PANINI
PANINI
BURBURGER
Servito con contorno di Patate fritte casarecce*
Bun, Hamburger, Burrata, Cipolla Agrodolce, Patè di Olive, Pomodorini Soleggiati
Categoria allergene: 1, 3, 7
CALABRIAN BURGER
Servito con contorno di Patate fritte casarecce*
Bun, Hamburger, Bacon, Caciocavallo, Frittata Di Cipolle, Salsa Malto (Maionese, Salsa Barbecue , Spezie)
Categoria allergene: 1, 3, 7
CHEESEBURGER
Servito con contorno di Patate fritte casarecce*
Bun, Hamburger, Bacon, Cheddar, Cipolla Agrodolce, Salsa Malto (Maionese, Salsa Barbecue, Spezie)
Categoria allergene: 1, 3, 7
LIEVITO DOUBLE CHEESEBURGER
Servito con contorno di Patate fritte casarecce*
Bun, Doppio Hamburger, Doppio Bacon, Doppio Cheddar, Cipolla Agrodolce, Salsa Malto (Maionese, Salsa Barbecue, Spezie)
Categoria allergene: 1, 3, 7
CACIOBURGER
Servito con contorno di Patate fritte casarecce*
Bun, Hamburger, Caciocavallo, Rucola, Salsa Coleslaw (Senape, Yogurt, Maionese)
Categoria allergene: 1, 3, 7, 10
MALTINE
MALTINE
CRUNCHY DEVIL
Panetto Tradizionale, Salame Piccante, Scamorza Affumicata, Insalata Coleslaw (Senape, Yogurt, Maionese, Cavolo Bianco, Carote, Sale, Pepe Nero)
Categoria allergene; 1, 3, 7, 10
CUORE MALTO
Panetto Tradizionale, Speck, Fiordilatte, Scamorza affumicata, Funghi Champignon Trifolati
Categoria allergene: 1, 7
MALTO DA LEGARE
Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Grana in Scaglie
Categoria allergene: 1, 7
ORZO BRUNO
Panetto Tradizionale, Prosciutto Cotto, Fiordilatte, Melanzane grigliate
Categoria allergene; 1, 7
SECONDI
SECONDI
SPADA GRIGLIATO
Pesce Spada, Sale, Olio EVO, Salmoriglio (Olio EVO, Sale, Pepe Nero, Origano, Prezzemolo)
Categoria allergene: 4
ENTRECOTE DI VITELLO
TAGLIATA DI POLLO
TAGLIATA DI VITELLO
CONTORNI
CONTORNI
PATATE AL FORNO
Patate, Rosmarino, Salvia, Alloro, Sale, Pepe Nero, Olio D'oliva, Aglio
VERDURE GRIGLIATE
Melanzane, Zucchine, Peperoni, Olio EVO, Sale
DOLCI
DOLCI
BIRRAMISU
Savoiardi, Tuorlo D'uovo, Burro, Mascarpone, Panna fresca, Riduzione alla Birra, Zucchero
Categoria allergene: 1, 3, 7
CHEESECAKE CARAMELLO
Biscotti senza glutine, Burro, Formaggio Spalmabile, Zucchero, Gelatina, Salsa al Caramello
Categoria allergene: 7
CHEESECAKE CIOCCOLATO
Biscotti senza glutine, Burro, Formaggio Spalmabile, Zucchero, Gelatina, Salsa al Cioccolato
Categoria allergene: 7
CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO
Biscotti senza glutine, Burro, Formaggio Spalmabile, Zucchero, Gelatina, Salsa ai Frutti di Bosco
Categoria allergene: 7
DOLCE GRADIMENTO
Farina, Burro, Zucchero, Cacao Amaro, Cioccolato Fondente, Formaggio spalmabile, Uova, riduzione di Birra
Categoria allergene: 1, 3, 7
BEVANDE.
BEVANDE.
ACQUA FERRARELLE 75cl
ACQUA GASSATA PET 1Lt
ACQUA NATURALE PET 1Lt
CHINOTTO 33 - LATTINA
COCA COLA 33 - LATTINA
COCA COLA ZERO 33 - LATTINA
FANTA 33 - bottiglia
SPRITE 33 - bottiglia
BIRRE
BIRRE
33 cl GLUTEN FREE SECRET VIEW PALE ALE-lattina
33Cl BLANCHE ST. BERNARDUS
33cl BODY SHOT SESSION IPA- lattina
33cl BUSH CARACTERE
33cl BUSH TRIPLE
33cl DOUBLE STRIKE - lattina
33cl GAINA-lattina
33cl HELL PAULANER
33cl OPPERBOCK lattina
33cl SAISON DUPONT
33cl SETA
33cl SETA SPECIAL
33cl SEXAPPILS - lattina
33cl STRIKE - lattina
33cl TALP - lattina
33cl TARAS BOULBA
33cl WESTMALLE DUBBEL
33cl WESTMALLE EXTRA
33cl WESTMALLE TRIPEL
33cl WHIP - lattina
33cl XX BITTER DE RANKE
50cl 2LATE lattina
50cl SPACEMAN - lattina
50cl TERMINAL PALE ALE lattina
50cl WEISSE ERDINGER
75cl SAISON DUPONT
75cl TREMENS "DELIRIUM"
BIRRE GLUTEN FREE
BIRRE GLUTEN FREE
33 cl GLUTEN FREE BESTIA - lattina
33 cl GLUTEN FREE BUTTERFLY IPA-lattina
33 cl GLUTEN FREE CIRCLE - lattina
33 cl GLUTEN FREE ELVO BOCK-lattina
33 cl GLUTEN FREE ELVO HELLES-lattina
33 cl GLUTEN FREE END GAME-lattina
Stile: Ipa Colore: Chiara Grado alcolico: 6° Birrificio: Bonavena Nazione: Italia
Stile: Ddh Ipa Colore: Chiara Grado alcolico: 6.5° Birrificio: Jungle Juice Nazione: Italia
33 cl GLUTEN FREE EVA DDH PALE ALE - lattina
Stile: Ipa Colore: Chiara Grado alcolico: 6° Birrificio: Bonavena Nazione: Italia
33 cl GLUTEN FREE EXTRA LIFE DOUBLE IPA-lattina
33 cl GLUTEN FREE MANERBA HELLES -lattina
33 cl GLUTEN FREE MARTINITT - lattina
BIRRE DA LITRO
BIRRE DA LITRO
1LT OPPERBOCK
1LT SEXAPPILS
ENOTECA
ENOTECA
vino spumante - "CASA GHELLER" PROSECCO 75cl
Vitigno: Glera Gradazione: 11.5° Anno: 2021 Nazione: Italia Regione: Veneto
vino spumante - "MONTELVINI" PROSECCO ZERO ALCOOL 75cl
vino spumante - "VALDO" PROSECCO 75cl
Vitigno: Glera Gradazione: 11.5° Anno: 2021 Nazione: Italia Regione: Veneto
vino rosso - "ALAGNA" SYRAH SIARI' 75cl
vino rosso - "BRIGANTE" ETEFE CIRO' DOC ROSSO CL. SUP. 75cl
vino rosso - "BRIGANTE" ZERO CALABRIA IGT ROSSO 1lt
Vitigno: Gaglioppo Gradazione: 14° Nazione: Italia Regione: Calabria
vinificato senza inoculo di lieviti selezionati, senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti
Vino rosso - "CANTINE LENTO" MAGLIOCCO 75cl
Vino rosso - "FERROCINTO" POLLINO MAGLIOCCO 75cl
vino rosso - "IUZZOLINI" PRINCIPE SPINELLI 75cl
vino rosso - "LIBRANDI" CALAONDA 75cl
vino rosso - "LIBRANDI" DUCA SAN FELICE 75cl
vino rosso - "LIBRANDI" GRAVELLO 75cl
vino rosso - "LIBRANDI" MAGNO MEGONIO 75cl
vino rosso - "SANTA CRISTINA" CHIANTI SUPERIORE 75cl
vino rosso - "SERRAGIUMENTA" IL CABERNET 75cl
vino rosso - "SERRAGIUMENTA" IL MAGLIANICO 75cl
vino rosso - "SERRAGIUMENTA" IL MAGLIOCCO 75cl
vino rosso - "SERRAGIUMENTA" IL SYRAH 75cl
vino rosso - "SERRAGIUMENTA" L'AGLIANICO 75cl
vino rosso - "STATTI" GAGLIOPPO 75cl
vino rosso - "STATTI" I GELSI ROSSO 75cl
Vino rosso - "TENUTA DEL CASTELLO" NAROBIO 75cl
vino bianco - "BRIGANTE" PHEMINA CIRO' BIANCO 75cl
Vitigno: Greco Bianco Gradazione: 12,5° Nazione: Italia Regione: Calabria
vino bianco - "BRIGANTE" ZERO GAGLIOPPO VINIFICATO IN BIANCO 1lt
Vitigno: Gaglioppo Gradazione: 13° Nazione: Italia Regione: Calabria
vinificato senza inoculo di lieviti selezionati, senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti
vino bianco - "FLAVIA" ALLE' 1lt
vino bianco - "LIBRANDI" CRITONE 75cl
vino bianco - "SERRAGIUMENTA" IL PECORELLO 75cl
vino bianco - "SERRAGIUMENTA" LA MALVASIA 75cl
vino bianco - "STATTI" GRECO BIANCO 75cl
Vitigno: Greco Gradazione: 14° Anno: 2020 Nazione: Italia Regione: Calabria
vino bianco - "STATTI" I GELSI BIANCO 75cl
vino bianco - "TENUTE SAN GIOVANNI" CALOMENO 75cl
Vitigno: Greco bianco Gradazione: 12.5° Nazione: Italia Regione: Calabria
vino rosato - "BRIGANTE" MANYARI CIRO' DOC 75cl
vino rosato - "LIBRANDI" SEGNO CIRO' ROSATO 75cl
vino rosato - "LIBRANDI" TERRE LONTANE 75cl