Il nostro listino

Farina tipo 0, Farina di riso termotrattata, Acqua, Lievito naturale, Olio d'oliva, Sale fino

Categoria allergene: 1

Farina tipo 0, Farina di riso termotrattata, Farina di Canapa Sativa, Acqua, Lievito naturale, Olio d'oliva, Sale fino

Categoria allergene: 1

Amido di riso, amido di mais, acqua marina, acqua, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, farina di legumi (pisello), fibre vegetali (patata, riso, psyllium, lino, limone, pisello), zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali.

Addensante: idrossipropilmetilcellulosa. Agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio.

Farina tipo 0, Acqua, Lievito naturale, Olio d'oliva, Sale fino, Uova

Categoria allergene: 1, 3

Farina tipo 0, Farina di riso termotrattata, Acqua, Lievito naturale, Olio d'oliva, Sale fino

Categoria allergene: 1

Categoria allergene: 1

Patate Caserecce*

servite con una bustina di ketchup e una bustina di maionese

(5 pezzi): Riso, Sale, Burro, Edammer, Farina, Uova, Pangrattato, Nduja, Salame piccante

Categoria allergene: 1, 3, 7

(5 pezzi): Riso, Sale, Burro, Edammer, Farina, Uova, Pangrattato, Scamorza affumicata, Speck, Granella di Pistacchio

Categoria allergene: 1, 3, 7, 8

4 pezzi: Patate, Formaggio stagionato, Prosciutto Cotto, Sale, Pepe nero, Noce moscata, Prezzemolo, Uova, Pangrattato, Edammer, Scamorza affumicata

Categoria allergene: 1, 3, 7

5 pezzi: Carne di Bovino, Carne di Suino, Sale, Pepe nero, Pecorino, Prezzemolo, Uova, Panlievito, Aglio

Categoria allergene: 1, 3, 7

5 pezzi: Melanzane, Sale, Pepe nero, Pecorino, Formaggio stagionato, Uova, Basilico, Panlievito, Aglio

Categoria allergene: 1, 3, 7

5 pezzi: Ceci, Farina di ceci, Cipolla Rossa, Sale, Pepe Nero, Cumino, Curry, Prezzemolo, Semi di CoriandoloServite con la nostra Salsa Coleslaw: Senape, Yogurt, Maionese

Categoria allergene: 3,7,10

Accompagnata dalle nostre Pizzelle (pasta pizza fritta)

Latte, Burro, Farina, Sale, Edammer, Pecorino, Caciocavallo, Grana, Scamorza

Categoria allergene: 1,7

Acqua, Farina Di Ceci, Sale, Pepe Nero, Prezzemolo, Limone

Pollo, Amido di Mais, Estruso Di Mais, Farina di Ceci, Acqua, Paprika, Pepe Nero, Salsa Worchester, Prezzemolo, Rosmarino, Sale Fino, Timo, UovaServite con la nostra salsa Maurichi (Zucchero Semolato, Peperoncino, Paprika, Garam Masala, Pepe Nero, Ketchup, Acqua, Sale Fino, Amido di Mais, Zenzero)

Categoria allergene: 3

crea la tua bruchetta preparata con il nostro PANLIEVITO e Pomodoro Datterino Rosso

aggiunti a tua scelta Tonno, Cipolla, Capperi, Olive denocciolate

Categoria allergene: 1

Fiordilatte, Pecorino Reggino, Salsiccia essiccata, Confettura di arance, Polvere di caffè

Categoria allergene: 7

Fiordilatte, Scamorza Affumicata, Guanciale Stagionato, Granella di Pistacchio, Glassa di Aceto Balsamico, Miele al Bergamotto, Rucola, Bocconcino di Mozzarella con Latte di Bufala

Categoria allergene:  4, 7, 8

Formaggio Gouda, Formaggio Stagionato Cheddar, Salame Pepperoni, Salsa di Pomodoro

Categoria allergene:  7

Pesce Spada affumicato, Burrata, Pesto Calabrese (Olive, Capperi, Acciughe, Pomodori Secchi, Olio al Bergamotto, Pepe, Sale)

Categoria allergene:  7 ,4

Mozzarella Con Latte Di Bufala Jersey, Rucola, Spalla Cotta "Proibita" (perchè è qualcosa che va volutamente contro le ultime tendenze in campo alimentare, che vorrebbe tutto magro, leggero e insapore)

Categoria allergene: 7

CREA LA TUA PIZZA con base Pomodoro, Fiordilatte, Basilico

Categoria allergene:  7

CREA LA TUA PIZZA con base solo Fiordilatte

Categoria allergene:  7

Impasto Tradizionale (vedi informazione allergeni)

Impasto Canapa (vedi informazione allergeni)

CREA LA TUA PIZZA con base solo Pomodoro, Olio d'Oliva

*Categoria allergene:  7

Panetto Tradizionale, Fiordilatte, Formaggio in scaglie, Emmenthal, Gorgonzola

Categoria allergene: 1, 7

Fiordilatte, Polpa di pomodoro, Funghi Champignon, Melanzane, Olive Denocciolate, Prosciutto Cotto

Categoria allergene: 1, 3, 7

Fiordilatte, Polpa di Pomodoro, Patate casarecce fritte*, Wurstel

Categoria allergene:  7

Pomodoro, Mozzarella con latte di Bufala*, Basilico

*Categoria allergene:7

Fiordilatte*, Pomodori di Pachino, Basilico

*Categoria allergene:  7

Pomodorini di Pachino, Mozzarella con latte di Bufala*, Basilico

*Categoria allergene: 7

Pomodoro, Fiordilatte*, Prosciutto Cotto, Olive, Funghi Champignon

*Categoria allergene:  7

Pomodoro, Pecorino infornato*, Nduja*, Olive Denocciolate, Origano, Paprika Dolce

*Categoria allergene: 1, 7, 4

Focaccia condita a crudo con Pomodorini di Pachino, Basilico, Prosciutto CrudoMozzarella con latte di Bufala*

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con latte di Bufala*, Burrata*, Carciofi grigliati, Prosciutto Crudo

*Categoria allergene:  7

Pomodoro, Fiordilatte*, Salame Piccante, Peperoncino

*Categoria allergene:  7

Polpa di Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Olio d'Oliva, Olive Greche, Origano, Pomodorini Soleggiati, Tonno*, Basilico

*Categoria allergene: 4

Fiordilatte*, Grana*, Bresaola, Rucola, Basilico

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Caciocavallo*, Pesto di Agrumi e Mandorle*, Bacon, Granella di Pistacchio*

*Categoria allergene:  7, 8

Fiordilatte*, Salsiccia, Friarielli, Scamorza affumicata*, Peperoncino

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con latte di Bufala*, Cipolla rossa cotta nella birra*Patate al forno sbriciolate, Rosmarino

*Categoria allergene: 1, 7

Fiordilatte*, Scamorza affumicata*, Pistacchi*, Guanciale cotto nella birra*

*Categoria allergene: 1, 8, 7

Fiordilatte*, Speck, Funghi porcini, Patate al forno

*Categoria allergene: 7

Pomodoro, Fiordilatte*, Acciughe*, Capperi

*Categoria allergene:  7,4

Pomodoro, Fiordilatte*, Melanzane fritte, Ricotta salata*

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Pomodoro, Verdure cotte nel Josper Grill: Peperoni, Zucchine, Melanzane

*Categoria allergene:  7

Pomodoro, Mozzarella con latte di Bufala*, Funghi porcini, Grana*

*Categoria allergene:  7

Pomodoro, Fiordilatte*, Tonno*, Cipolla

*Categoria allergene: 4, 7

Pomodoro, Pecorino infornato*, Origano, Acciughe*Cipolla rossa cotta nella birra*

*Categoria allergene: 1, 7, 4

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana in Scaglie*

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con latte di Bufala*, Pomodorini di Pachino, Salmone Affumicato*,Salsa Cocktail(Ketchup, Maionese*, Salsa Worcestershine)

*Categoria allergene: 4, 3, 7

CREA LA TUA PIZZA SENZA GLUTINE con base Pomodoro, Fiordilatte, Basilico

Categoria allergene:  7

CREA LA TUA PIZZA SENZA GLUTINE con base solo Fiordilatte

Categoria allergene:  7

Pizza senza glutine (vedi informazione allergeni)

CREA LA TUA PIZZA SENZA GLUTINE con base solo Pomodoro, Olio d'Oliva

CREA LA TUA PIZZA SENZA GLUTINE base focaccia

Base senza glutine, Fiordilatte, Formaggio in scaglie, Emmenthal, Gorgonzola,

Categoria allergene:  7

Fiordilatte, Polpa di pomodoro, Funghi Champignon, Melanzane, Olive Denocciolate, Prosciutto Cotto

Categoria allergene:  7

Fiordilatte, Polpa di Pomodoro, Patate casarecce fritte*, Wurstel

Categoria allergene:  7

Mozzarella con latte di Bufala*, Polpa di Pomodoro, Basilico

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con latte di Bufala*, Pomodori di Pachino, Basilico

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Pomodori di Pachino, Basilico

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Olive denocciolate, Funghi Champignon, Prosciutto Cotto

*Categoria allergene:  7

Pomodoro, Pecorino infornato*, Nduja*, Olive Denocciolate, Origano, Paprika Dolce

*Categoria allergene: 1, 7, 4

FOCACCIA CONDITA A CRUDO CON Mozzarella con Latte di Bufala*, Pomodori di Pachino, Prosciutto Crudo, Olio Evo, Basilico

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con Latte di Bufala*, Burrata*, Carciofi, Prosciutto Crudo

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Salame Piccante, Peperoncino

*Categoria allergene:  7

Polpa di Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Olio d'Oliva, Olive Greche, Origano, Pomodorini Soleggiati, Tonno*, Basilico

*Categoria allergene: 4

Fiordilatte*, Bresaola, Rucola, Grana in Scaglie*

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Caciocavallo*, Pesto di Agrumi e Mandorle*, Bacon, Granella di Pistacchio*

*Categoria allergene:  7, 8

Fiordilatte*, Friarielli, Peperoncino, Salsiccia, Scamorza Affumicata*

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con Latte di Bufala*, Cipolla cotta nella Birra*, Patate al Forno Sbriciolate, Rosmarino

*Categoria allergene: 1,  7

Fiordilatte*, Scamorza Affumicata*, Granella di Pistacchio*, Guanciale cotto nella Birra*

*Categoria allergene: 1, 8, 7

Polpa di Pomodoro, Aglio, Olio Evo, Origano

Fiordilatte*, Funghi Porcini, Patate al Forno Sbriciolate, Speck

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Acciughe*, Capperi

*Categoria allergene:  7,4

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Melanzane Fritte, Ricotta Salata in Scaglie*

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Melanzane, Peperoni, Zucchine

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con Latte di Bufala*, Polpa di Pomodoro, Funghi Porcini, Grana in Scaglie*

*Categoria allergene:  7

Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Tonno*, Cipolla Rossa

*Categoria allergene: 4, 7

Polpa di Pomodoro, Acciughe*, Cipolla Cotta nella Birra*, Olio d'Oliva, Origano, Pecorino Infornato*

*Categoria allergene: 1, 7, 4

 Fiordilatte*, Polpa di Pomodoro, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana in Scaglie*

*Categoria allergene:  7

Mozzarella con Latte di Bufala*, Pomodori di Pachino, Salmone*, Salsa Cocktail (Ketchup, Maionese*, Salsa Worcestershine)

*Categoria allergene:  7, 3, 4

Fiordilatte*, Pecorino Reggino*, Salsiccia essiccata, Confettura di arance, Polvere di caffè

*Categoria allergene: 7

Formaggio Gouda*, Formaggio Stagionato Cheddar*, Salame Pepperoni, Salsa di Pomodoro

*Categoria allergene:  7

*Allergene

*Categoria allergene: 7

Servito con contorno di Patate fritte casarecce

Hamburger, Caciocavallo*, Spinaci Freschi, Salsa Coleslaw (Senape*, Yogurt*, Maionese*)

*Categoria allergene: 10, 3, 7

Hamburger, Bacon, Caciocavallo*, Frittata Di Cipolle*, Salsa Malto (Maionese*, Salsa Barbecue , Spezie)

*Categoria allergene: 3, 7

*Categoria allergene: 3, 7

Doppio Hamburger*, Doppio Bacon*, Doppio Cheddar*, Cipolla Agrodolce, Salsa Malto* (Maionese*, Salsa Barbecue, Spezie)

*Categoria allergene: 3, 7

Servito nel nostro Burgerpizza

Pollo, Paprika, Pepe nero, Olio EVO, Rosmarino, Sale, Salsa Maurichi, Curry, Insalata Coleslaw, Rucola

Salsa Maurichi: Peperoncino, Paprika, Garam Masala, Pepe Nero, Zenzero, Sale, Ketchup, Zucchero, Amido Mais

Insalata Coleslaw: Cavolo Bianco, Carote, Salsa Coleslaw (Maionese*, Miele, Senape, Yogurt Greco, Pepe nero, Sale)

*Categoria allergene: 3

Servito nel nostro Buns 

200 Gr. Gamberoni*, Burrata*, Bacon, Melanzane Arrostite, Chips Di Patate, Rucola, Pepe Nero, Sale Fino, Olio D'oliva, Maionese Al Basilico*

*Categoria allergene: 2, 3, 7

Servito nel nostro Saltimbocca

Polpo* Arrosto, Burrata*, Cavolo Rosso Marinato, Salsa* Di Pomodori Secchi (Maionese*, Pomodori Secchi, Sale)

*Categoria allergene: 14, 3, 7

Servito nel nostro Saltimbocca.

Pesce Spada Grigliato, Melanzane Grigliate, Pomodori Confit, Maionese* al Basilico

*Categoria allergene:3

*Categoria allergene: 10, 3, 7

*Categoria allergene: 3, 7

* Allergene

Hamburger, Caciocavallo*, Spinaci Freschi, Salsa Lievito*

Salsa Coleslaw (Senape¹°, Yogurt7, Maionese³)

* Allergene

Doppio Hamburger, Bacon, Caciocavallo [Allerg.], Frittata Di Cipolle [Allerg.]

Salsa Malto [Allerg.] (Maionese, Salsa Barbecue, Spezie)

Hamburger, Bacon, Cheddar *, Cipolla Agrodolce *, Salsa Malto *

Salsa Malto: Maionese *, Salsa Barbecue *, Spezie

* Allergene

Polpo# Arrosto, Burrata*, Cavolo Rosso Marinato, Salsa Di Pomodori Secchi*

Salsa Di Pomodori Secchi*: Maionese*, Pomodori Secchi*, Sale

*Allergene

Pulled Pork (Spalla Di Suino Sfilacciata), Grana In Crosta*, Insalata Coleslaw*

Insalata Coleslaw (Senape*, Yogurt*, Maionese*, Cavolo Rosso, Carote, Sale, Pepe Nero)

* Allergene

Pesce Spada*, Sale, Olio EVO, Salmoriglio (Olio EVO, Sale, Pepe Nero, Origano, Prezzemolo)

Servito con contorno di Patate arrostite

Costato di suino, Salsa Barbecue (doppio concentrato di pomodoro, aceto di vino, aromi, saccarosio, acqua, sale, amido di riso, coloranti), caramello, sale, farina di riso, spezie

Senza glutine, senza derivati del latte

Patate, Rosmarino, Salvia, Alloro, Sale, Pepe Nero, Olio D'oliva, Aglio

Melanzane, Zucchine, Peperoni, Olio EVO, Sale

Biscotti*, Burro*, Formaggio Spalmabile*, Zucchero, Gelatina, Salsa al Caramello

*Categoria allergene:  1, 7

Biscotti*, Burro*, Formaggio Spalmabile*, Zucchero, Gelatina, Salsa al Cioccolato

*Categoria allergene:  1, 7

Biscotti*, Burro*, Formaggio Spalmabile*, Zucchero, Gelatina, Salsa ai Frutti di Bosco

*Categoria allergene:  1, 7

Biscotti*, Burro*, Formaggio Spalmabile*, Zucchero, Gelatina, Salsa alla Vaniglia

*Categoria allergene:  1, 7

Burro*, Farina Tipo 00*, Zucchero, Cacao Amaro, Cioccolato Fondente, Formaggio Spalmabile*, Uova*, Riduzione Di Birra*

*Categoria allergene:  1, 7, 3

Savoiardi*, Tuorlo D'uovo*, Burro*, Mascarpone*, Panna fresca*, Birra*, Zucchero

*Categoria allergene: 3, 1, 7

Acqua depurata con osmosi inversa che rimuove ogni contaminazione, senza però eliminare i sali minerali già presenti. Si ottiene un’acqua leggera e piacevole al gusto.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.L. 181 del 23.06.2003 e D.L. 231 del 15.12.2017

Acqua depurata con osmosi inversa che rimuove ogni contaminazione, senza però eliminare i sali minerali già presenti. Si ottiene un’acqua leggera e piacevole al gusto; addizionata di anidride carbonica.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.L. 181 del 23.06.2003 e D.L. 231 del 15.12.2017

Stile: Sidro con ananas interi  Colore: Dorato Grado alcolico: 5,5° Birrificio: Eranomele Nazione: Italia

Sidro fermentato con ananas interi. Piacevole e rinfrescante, i suoi 5,5% alcolici lo rendono perfetto per tutto l’anno. Provalo con: Indian Curry. Gluten free & Vegan Friendly.

Stile: Sidro con aggiunta di Ibisco e Habanero Colore: Ambrato Grado alcolico: 5,5° Birrificio: Eranomele Nazione: Italia

Splendido rosso intenso, movimentato da una carbonazione di buona intensità. Gusto di mela fresca, per poi inebriare il palato della fusione degli altri ingredienti, rigorosamente in rosso come la Sour cherry (amarena), una mega tisana di ibisco regala un tannino morbido ed una micro infusione di peperoncino Habanero chiude il sidro con un secco bite finale.

Stile: Sidro con aggiunta di Lime e Arancia Colore: Dorato Grado alcolico: 6° Birrificio: Eranomele Nazione: Italia

Si presenta con un colore dorato ed una carbonazione di media intensità, e subito un fruttato-floreale intenso apre la strada per una delicata dolcezza in bocca. Un infuso di scorza d’arancia ed a finire una minima quantità di luppoli americani. il risultato è un sidro rinfrescante, aromatico e beverino, con un corpo meticolosamente bilanciato tra l’acidità della mela e i tannini.

Vitigno: Zibibbo e Malvasia Gradazione: 14° Anno: 2019 Nazione: Italia Regione: Calabria

Vitigno: Chardonnay e Vermentino Gradazione: 13° Anno: 2020 Nazione: Italia Regione: Umbria

Vitigno: Greco  Gradazione: 14° Anno: 2020 Nazione: Italia Regione: Calabria

Vitigno:   Gradazione: 14° Anno: 2020 Nazione: Italia Regione: Calabria

Vitigno: Glera, Chardonnay Gradazione: 11° Anno: 2022 Nazione: Italia Regione: Friuli-Venezia Giulia

E' l’amaro piú antico prodotto in Calabria nella Distilleria Annunziato Tedesco. Eccezionale equilibrio di composizione, senza coloranti o aromi artificiali. Deciso di gusto, piacevole e delicato di sapore puó essere gustato in tutti i modi e in ogni occasione.

Tipologia: Grappa di Amarone Gradazione: 40% Nazione: Italia

Grappa OF Amarone Barrique scopre uno stuzzicante profumo del mondo mediterraneo: le scorze scelte di pregiate arance di Sicilia. Un incontro straordinario, che fa nascere un liquore altrettanto straordinario: aristocratico, vellutato, di forte personalità senza aromi aggiunti.

Tipologia: Grappa al Miele Gradazione: 40% Nazione: Italia

Le note di frutta rossa matura e le tonalità speziate di questa vivace ed intensa grappa invecchiata di Casa Bonollo si uniscono alle tonalità balsamiche tipiche del particolare miele di tiglio italiano appositamente selezionato, per dare origine ad una inimitabile combinazione di morbidezza, rotondità e corposità.

Chartreuse Verte è l’unico liquore al mondo dal colore verde completamente naturale. Consumazione a temperatura molto fredda. Tradizionalmente considerato come digestivo dopo cena, ma sempre di più utilizzato anche come long drink. La Chartreuse ha un sapore caratteristico molto forte. È molto dolce, ma varia fra lo speziato e il pungente.

nfusione alcolica delle ciliegie marasche, talvolta  con i noccioli schiacciati e/o con le foglie; quando l'infusione è pronta, il tutto viene distillato e lasciato maturare.Dal profumo caldo e avvolgente di rosa e fiori bianchi che rimanda allo zucchero filato, con piacevole nota alcolica tipica del distillato di marasca. Gusto: piacevole morbidezza alla bevuta e grande rotondità, con eccellente persistenza aromatica di fiori d'arancio e marasca. Grado alcolico: 32% vol.

Tipologia: Cognac  Gradazione: 40% Nazione: Francia

Distillato storico francese;amato e conosciuto in tutto il mondo. Un distillato che viene prodotto, a differenza di altri liquori, con l'utilizzo di vino di uve Ugni Blanc provenienti dai 4 Grand Cru: Petite Champagne, Fins Bois, Grande Champagne e Bordierie. Il processo di produzione che segue, prevede l’uso di grandi alambicchi di rame, poi, il cognac invecchia 24 mesi mantenendo così i primari profumi fruttati

Tipologia: Premium Gradazione: 44.4% Nazione: Portogallo

Unico gin al mondo in cui una delle botaniche è l'uva da vino che cresce solo a Bairrada, una piccola regione del Paese, conferendo a questa bevanda un sapore delicato e fruttato. In questo gin si trovano botaniche organiche di produzione biologica, come: ibisco, ginepro, arancia, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia.

Tipologia: Gin  Gradazione: 45% Nazione: Danimarca

Aneto, angelica, cumino, pepe rosa e curcuma

Tipologia: Gin Gradazione: 40% Nazione: Italia

Ginepro italiano, salvia, rosmarino, mirto, limone e cedro

Tipologia: Gin Premium Gradazione: 40% Nazione: Belgio

Litchi, ciliegia, buccia d'arancia, basilico, rosmarino, anice stellato, bacche di ginepro e acqua pura delle High Fens.

Tipologia: London Dry Gradazione: 40% Nazione: Regno Unito

Un distillato dal gusto ricco, fresco e speziato. L’aroma risveglia i sensi grazie alle note agrumate, al tocco di pepe nero appena macinato, passando attraverso il ginepro toscano, seguito da esotiche note floreali che ammaliano il naso.

Tipologia: London Dry Gradazione: 40% Nazione: Regno Unito

Note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, che vengono bilanciate da note speziate che si prolungano nel finale insieme a note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.

Tipologia: Dry Gin Gradazione: 43% Nazione: Italia

Sale marino, ginepro, timo, maggiorana e limone raccolti nell'isola di Capri.

Tipologia: London Dry Gradazione: 41% Nazione: Lettonia

Un gin estivo, floreale con ricche note di ginepro, e di botaniche come camomilla, rosmarino e fiori di sambuco. Sull'etichetta, le chiavi incrociate, simbolo di benvenuto e accoglienza.

Tipologia: London Dry Gradazione: 40% Nazione: Spagna

Bacche di ginepro, semi di coriandolo,radice di angelica,buccia di limone,buccia d'arancia,radice di giaggiolo,radice di liquirizia e mandorla.

Tipologia:  Cold Compound gin Gradazione: 42% Nazione: Italia

Profumi balsamici del ginepro completati dalla freschezza delle scorze di limone e del profum di salvia su un elegante sottofondo floreale

Tipologia: Gin di origine vinosa Gradazione: 40% Nazione: Italia

Gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di due antichi alambicchi, di undici botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco

Tipologia: London Dry Gradazione: 43.4% Nazione: Scozia

Achillea al coriandolo,dal ginepro alle bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia e limone, radice di angelica e di iris, con un’infusione finale di petali di rosa damascena e cetriolo.

Tipologia: Gin Gradazione: 42% Nazione: Paesi Baschi   Spagna

Ginepro basco,fava di cacao,coriandolo,pepe della guinea, arancia e limone di siviglia,radice di giglio,cardamomo

Tipologia: Gin Gradazione: 42% Nazione: Paesi Baschi   Spagna

Ginepro basco,fava di cacao,coriandolo,pepe della guinea, arancia di siviglia,radice di giglio,cardamomo e luppoli cascade e amarillo

Tipologia: Gin di origine vinosa Gradazione: 40% Nazione: Italia

Reinterpretazione “mediterranea” del gin, ottenuto dalla distillazione di vino parzialmente fermentato. Le note di fondo sono caratterizzate dalla morbidezza apportata da vaniglia ed uva di moscato passita, per un gin molto profumato, complesso ed elegante, leggera affumicatura del rosmarino.

Tipologia: Dry Gin Gradazione: 46% Nazione: Inghilterra

Ginepro, scorze di arance dolci, scorze di pompelmo e tre spezie: radici di angelica, semi di coriandolo, cardamomo.

Tipologia: Gin con arancia Gradazione: 41% Nazione: Italia

Ginepro, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d'arancia e scorza di pompelmo.

Tipologia: Gin con limone Gradazione: 41% Nazione: Italia

Ginepro, limoni della costiera italiana, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d'arancia e scorza di pompelmo.

Tipologia: Gin Gradazione: 41% Nazione: Italia

Ginepro, coriandolo e anice rendono il sapore secco,quasi salato,aromatizzato da ginepro, liquirizia ed agrumi

Tipologia: Gin con pompelmo rosa Gradazione: 41% Nazione: Italia

Con agrumi siciliani ed erbe botaniche come il ginepro e il rabarbaro. I succosi pompelmi rosa siciliani che crescono nei rigogliosi agrumeti della costa mediterranea arricchiscono il profilo organolettico del gin Malfy, donando ai cocktail un gusto unico e distinto.

Tipologia: Gin Gradazione: 42.7% Nazione: Spagna

Arancia amara di Valencia, Arancia dolce di Siviglia, Limone di Lleida, Olive d'Arbequina, Basilico italiano, Timo greco, Rosmarino turco, Bacche di ginepro, Coriandolo, Cardamomo.

Tipologia: London Dry Gin Gradazione: 40% Nazione: Italia

Un'armonia di aromi freschi e intensi. Un viaggio tra il ginepro delle colline aretine, la lavanda di provenza, gli aranci di sicilia, fino alle spezie tipiche del nord africa come coriandolo e cardamomo.

Tipologia: Gin Gradazione: 43% Nazione: Francia

E' il frutto di una selezione di piante di ginepro, coriandolo, cannella, radice di angelica, cardamomo e scorza di limone. L'impronta distintiva del territorio è dovuta all'aggiunta di bacche di sorbo selvatico (alisier), sorbo montano, rosa canina, sambuco, prugnola e mirtillo, provenienti dalle vicine foreste alsaziane. Grazie a queste piante selvatiche, dopo la macerazione e la doppia distillazione in alambicchi di rame si ottiene un Gin intenso e complesso, con sentori di bucce di agrumi, di resina e di sottobosco.

Tipologia: Gin Gradazione: 40% Nazione: Francia

E' il frutto di una selezione attenta e meticolosa di piante naturali quali ginepro, coriandolo, radice d'iris, radice di angelica, pepe della Guinea, scorza di limone, calamo aromatico. Dopo la macerazione e la doppia distillazione in alambicchi tradizionali in rame e la filtrazione a freddo, il Gin Traditionnel di Miclo si presenta con un profilo elegante e deciso, accompagnato da note agrumate e speziate.

Tipologia: Gin Gradazione: 44% Nazione: Italia

Gli aromi che contraddistinguono questo distillato sono il mirto e gli agrumi, nettamente percepibili al naso, ed altri, la cui composizione viene gelosamente mantenuta segreta. Distillato da erbe e frutti tipici del Mediterraneo ha un’eleganza ed una delicatezza difficilmente riscontrabile in altri prodotti analoghi.

Tipologia: Gin Gradazione: 44% Nazione: Italia

E' un gin distillato dal gusto fresco, delicato e leggero, adatto per la preparazione di long drink ed ottimo anche da solo o con una fettina di arancia o limone. Le materie prime utilizzate sono di prima scelta: botanici di alta qualità, come coriandolo ed infusi di limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea, alcol e distillati vengono accuratamente lavorati, secondo antiche tecniche, per dare vita ad un distilled gin ricco di tradizione.

Tipologia: Dry Gin Gradazione: 41,2% Nazione: Inghilterra

Buccia di limone, Buccia di Arancia, Cardamomo, Coriandolo, Ginepro in Polvere e Radice di Gaggiolo. 

Tipologia: Gin Dry Gradazione: 43% Nazione: Italia

Racchiude tutto il fascino, la bellezza e lo charm della meraviglioso borgo di Portofino. Dedicato all'omonimo comune della Riviera Ligure attraverso un design originale e innovativo che ne ritrare il caratteristico paesaggio, viene realizzato da una selezione di ventuno botaniche raccolte a Portofino e distillate singolarmente.

Tipologia: London Dry Gradazione: 43.1% Nazione: Scozia

Ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.

Tipologia: Gin di origine vinosa Gradazione: 40% Nazione: Italia

Gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di due antichi alambicchi, di undici botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco

Tipologia: Rum Premium Gradazione: 40% Nazione: Guatemala

Sentori di vaniglia, rovere, frutta candita e spezie.

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Repubblica Domenicana

Dolce al naso e delicato ma deciso al palato, al primo approccio sentori di cacao e di caffè che lasciano gentilmente spazio alla vaniglia ed al caramello. La sorpresa nel gusto al secondo sorso arriva da un bilanciamento di frutti rossi e frutta secca che si chiudono con un’aroma di uva passa che gioca con il sentore di cannella

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Caraibi

Un naso vivace caratterizzato da invecchiamento in legno e bourbon. Una bocca rotonda, setosa, in equilibrio con un finale vaniglia, legno e caffè. Note di frutta secca e tabacco arrivano a sublimare la fine della bocca.

Tipologia: Rum Gradazione: 38% Nazione: Cuba

Molto aromatico e di grande personalità. Di un caldo colore ambrato, si caratterizza all’olfatto per la sua complessità dovuta alla lunghissima maturazione in botticelle di rovere, mentre al palato si esprime con struttura e vigore, regalando una sensazione vellutata.

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Venezuela

Dal colore ambra scuro con riflessi dorati e luminosi. Al naso complesso con profumi di resina, vaniglia e aromi di pasticceria, evolve verso scorza d'arancia e cacao il tutto accompagnato da una speziatura di cannella e coriandolo. In bocca rivela incredibile ampiezza, in continuo contrasto tra la dolcezza del frutto e l'amarognolo del caramello, in un contesto di spezie e fiori secchi che vanno a completare una lunghissima persistenza di cacao estremamente elegante.

Tipologia: Rum Gradazione: 47% Nazione: Repubblica Domenicana

Alla vista,colore trasparente e cristallino. Al naso sentori decisi di Ananas,frutti tropicali e di cocco. In bocca, il sorso è deciso, cremoso e pulito. Si distende su note fruttate, con finale armonico

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Repubblica Domenicana

 L'invecchiamento avviene in botti di rovere ex bourbon. In bocca, il sorso è colore chiaro, ambra dorato. Aroma fruttato,ricorda l'albicocca,la scorza d'arancio,oò cuoio ed un finale di toffee

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Repubblica Domenicana

Colore mogano dall'aroma complesso e morbido.Rrichiama il riposo in botti di sherry a cui unnisce una nota di banana,spezie,affumicatura,tabasco e marmellata di agrumi. Al palato il rum si presenta asciutto e rotondo con nota dolce di frutta e caramellobilanciata da note di tabasco e spezie

Tipologia: Rum Gradazione: 57% Nazione: Giamaica

l colore è un intenso ambrato. Al naso è intenso e aromatico, molto equilibrato e armonioso nelle sue espressioni di frutta matura, banana su tutti, e il tocco di vaniglia in chiusura. In bocca ha grande corpo, ampiezza e profondità aromatica, ottimo bilanciamento tra calore e freschezza. Lungo come persistenza nel finale.

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Giamaica

Colore ambrato, con riflessi dorati. Al naso è ampio e intenso; si esprime con note dominanti di frutta matura, vaniglia e caramello. Al palato presenta un corpo pieno; è inoltre elegante, ben bilanciato e lungamente persistente.

Tipologia: Rum Gradazione: 30% Nazione: Italia

Rum invecchiato unito al prezioso miele dell'apicoltura trentina. Il risultato è un perfetto equilibrio tra aromi setosi e note speziate, intrecciati ad avvolgenti profumi e a un gusto pieno e dolce. Esalta il dopo pasto.

Tipologia: Rum Scuro Gradazione: 37.5% Nazione: Honduras

Riposa per 5 anni in botti di rovere ex bourbon. L’invecchiamento conferisce al rum un sapore eccezionale, lasciando al palato un gusto morbido dalle note di vaniglia, uva passa e caramello.

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Cuba

Ron Caney racchiude tutta la tradizione del Ron Ligero, rum con anni di invecchiamento in barili di quercia bianca, definito dagli scrittori “il colore del sole imbottigliato”. La canna da zucchero coltivata nella terra di Santiago, i segreti legati alla produzione del rum, la storia e la cultura della città di Santiago de Cuba, quella che senza ombra di dubbio possiamo definire “l’inestimabile scuola dei Maestros Roneros”, conferiscono al Ron Caney qualità e prestigio internazionale.

Tipologia: Rum Gradazione: 38.5% Nazione: Papua Nuova Guinea

Questo rum speziato dell’Oceania è fatto con rum della Papua Nuova Guinea e delle Figi che sono miscelati e speziati in Australia. Invecchiato sotto intenso calore tropicale e miscelato con cura artigianale utilizzando aromi e spezie naturali per tessere un gusto unico e un perfetto equilibrio aromatico.Rum prodotto da ricchi terreni vulcanici, acqua piovana non inquinata e canna da zucchero bagnata dal sole dalla valle del fiume Ramu in Papua Nuova Guinea e Figi producono un rum naturalmente puro di qualità senza pari. Nessuno zucchero aggiunto a differenza da quasi tutti gli altri rum speziati

Tipologia: Rum Gradazione: 40% Nazione: Guadaloupe

Rum di melassa invecchiato 18 mesi in botti di brandy e cognac. Al palato gusto equilibrato con note di frutta matura, vaniglia e caramello

Tipologia: Tequila Gradazione: 40% Nazione: Messico

Al naso aromi dolci di agave cotto, cui seguono sentori speziati di pepe bianco. Vellutato e delicato al palato, lascia in bocca piacevoli sensazioni speziate

Tipologia: Tequila Gradazione: 40% Nazione: Messico

Incredibilmente morbida, ad alta gradazione e con un intenso sapore di agave,invwcchiata 10mesi in botti francesi dove acquisusce note di vaniglia e caramello

Tipologia: Tequila Gradazione: 40% Nazione: Messico

Al naso note di rovere, accompagnati da sentori vanigliati e di cioccolato. Al palato risulta strutturato, persistente, con un retrogusto che ricorda le noci.

Tipologia: Vermouth bianco Gradazione: 16% Nazione: Italia

Dal colore giallo paglierino, all'olfatto esprime note di fiori e liquirizia, leggermente speziato, rotondo e piacevole.

Tipologia: Vermouth rosso Gradazione: 18% Nazione: Italia

E' un vino speziato tradizionale del Piemonte, prodotto utilizzando vino bianco, 13 spezie, zucchero e alcol, senza altri additivi. Ha una personalità intensa e complessa, caratterizzata da profumi di rabarbaro, radici, agrumi, erbe aromatiche e da un gusto caldo, speziato, dolce e persistente.

Tipologia: Vodka Gradazione: 40% Nazione: Italia

Questa Vodka artigianale è ottenuta dalla distillazione delle mele Stark Red Delicious, una varietà coltivata in tutto il territorio della Romagna. Raccolte al giusto punto di maturazione, vengono dapprima ripetutamente lavate. Quindi triturate finemente sino ad ottenere una ‘purea’, che lasciata fermentare, passerà alla distillazione in alambicchi a bagnomaria.

Tipologia: Vodka Gradazione: 40% Nazione: Italia

Questa Vodka dalla purezza cristallina. Al naso emergono aromi di spezie e grano, caramello, erbe aromatiche, agrumi e fieno falciato. Il sapore in bocca risulta cremoso, con un lungo finale dai sentori speziati

Tipologia: Vodka Gradazione: 40% Nazione: Regno Unito

Trasparente, brillante e cristallina al calice. Al naso propone un bouquet in cui prevalgono i toni fruttati, poi seguiti da sfumature che richiamano alla mente il finocchio, il cuoio, la vaniglia e il caramello. Il palato è morbido e scorrevole, coerente con l’olfatto, liscio e di buona persistenza.

Tipologia: Vodka Gradazione: 40% Nazione: Francia

E' una vodka francese, prodotta dalla storica distilleria Maison A.E. Dor. La Vodka ORA, prodotta con acqua di sorgente demineralizzata e grani selezionati dalla regione francese della Grande Champagne (che nulla ha a che vedere con la ben nota regione produttrice di spumanti). Questa vodka viene distillata per ben 5 volte, regalando al prodotto finale una leggerezza e una trasparenza difficili da eguagliare. Insomma, se avete voglia di un prelibato bicchiere di vodka ghiacciata, questo sicuramente è uno dei prodotti da avere sempre a disposizione, perfetto per essere gustato in compagnia di amici e parenti, a fine pasto

Tipologia: Whisky Gradazione: 46.8% Nazione: Scozia

Al naso: marshmallow alla fiamma, note minerali, olio essenziale di arancia, profumo di popcorn. Al palato: popcorn salati, sale marino, cordiale al lime, marmellata di arancia amara, cioccolato fondente ed una nota di Old Fashioned leggermente affumicato.

Tipologia: Whisky Gradazione: 58.7% Nazione: Scozia

Al naso: frutta di frutteto, formaggio affumicato, chippy al mare, gusci di ostriche, eucalipto. Al palato: scatola di sigari, braci di falò, caramello al burro, galanga, salamoia, balle di fieno

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Giappone

Giallo dorato. Ha sentori leggeri e delicati, tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla. Il gusto è morbido, intenso e leggermente piccante, con aromi che richiamano i sentori olfattivi, e con sapori di vaniglia, mandorla, camomilla, Sherry e cioccolato fondente. La persistenza è lunga, secca, piccante e tannica.

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Regno Unito

Per questo whisky la Glenfiddich adotta un metodo speciale di invecchiamento chiamato Solera System. Questo procedimento porta il distillato a maturare in 3 tipi di botti diverse. Prima si usano barili di rovere europeo, poi botti di quercia americana e infine l'ultima stagionatura viene fatta nella "Grande Botte", ovvero una botte alta circa 3 metri realizzata a mano con legno di quercia europea. Per completare il tutto il distillato viene fatto riposare in piccoli barilotti di rovere portoghese per la finitura prima dell'imbottigliamento.

Tipologia: Whisky Gradazione: 43% Nazione: Regno Unito

Glenfiddich Fire & Cane combina note affumicate e dolci in un modo inimitabile. Con questo rappresentante della serie sperimentale, whisky torbato e malti maturati in botti di bourbon vengono sposati insieme e poi finiti in botti di rum latinoamericane. Il risultato è un whisky esclusivo in cui le note affumicate di un falò si fondono con note dolci di toffee

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Stati Uniti

Conosciuta in tutto il mondo come simbolo del Tennessee whiskey, la distilleria Jack Daniel’s ha sede a Lynchburg, capoluogo della contea di Moore. Pur ospitando una delle distillerie più famose al mondo, fa parte di quelle ‘dry cities’ americane in cui è rigorosamente vietata la vendita di bevande alcoliche.

Tipologia: Whisky Gradazione: 46% Nazione: Scozia

Giallo dorato, dai riflessi color topazio nel bicchiere. Al naso rivela piacevoli sensazioni affumicate, di caramello e torba, arricchite da note di uvetta e sherry sullo sfondo, a cui segue una leggera scia salina. Palato oleoso, ricco e succoso, dal sorso gratificante, dolce e soffice, caratterizzato da sentori cioccolata amara, caffè tostato, prugne e torba.

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Regno Unito

Frutto della sapiente fusione di oltre 40 whisky e invecchiato per ben 12 anni, si dice che fosse, con la sua trama setosa ed i suoi aromi complessi. Dal color oro antico dalla bella brillantezza, regala un naso ampio e sfaccettato di note di agrumi, uvetta sultanina e melassa, spezie scure, pepe bianco, tabacco e caramella mou.

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Galles

Bouquet con fenoli medicinali, un velo di dolcezza che richiama gli esteri. Corpo oleoso di media pesantezza, sapido, con note estreme di torba che diventano ancora più intense con l’aggiunta di una goccia d’acqua. Finale lungo, rotondo e molto asciutto.

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Scozia

Realizzato con un mix di single malt provenienti dalle distillerie di Dufftown: glenfiddich, Balvenie e Kininvie.Il Monkey Shoulder è un blended whisky cremoso e morbido con note maltate

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Scozia

Mix di single malt torbati e non provenienti dalle distillerie di Dufftown: glenfiddich, Balvenie e Kininvie e Ailsa Bay (malto torbato).Il Monkey Shoulder Smokey è un blended whisky cremoso e morbido con note maltate e una leggera ma elegante nota torbata

Tipologia: Whisky Gradazione: 40% Nazione: Irlanda

Questo distillato è un classico dell'Irlanda, un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry. Di colore giallo paglierino, al naso si presenta dolce e fruttato, con aromi di mela verde che si mescolano armoniosamente ad agrumi, vaniglia e note di rovere